Aqui tienes una alternativa fitness 💪 al tipico roscon de reyes, mucho más saludable y sin renunciar al sabor 😋
INGREDIENTES
✅200 g de harina de avena sabor galleta
✅ 60 g de proteína whey sabor vainilla
✅300 g de claras
✅1 huevo
✅100 ml de leche vegetal
✅Edulcorante líquido
✅10 g de levadura
✅100 g de piña
✅1 kiwi
Mezclamos y batimos bien todos los ingredientes excepto las frutas.
Cortamos las frutas en láminas finas, y las pasamos por la sartén vuelta y vuelta, añadiendo un chorrito de edulcorante líquido.
Vertemos la mezcla sobre un molde con forma de rosca, apto para horno, y añadimos las frutas por encima.
Horneamos a 170 grados durante 20-25 minutos.
VALORES NUTRICIONALES POR RACION
(DE CADA ROSCON SALEN 4)
✔️338 Kcal
✔️Carbohidratos: 40,7 g
✔️Grasas: 6,5 g
✔️Proteínas: 29,7 g
