COCINA FIT DE INVICTUS NUTRICIÓN: PASTEL FIT DE CHOCO (ALGARROBA)

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Empezamos febrero con alegría?

Prepara este delicioso bizcocho saludable, fácil de preparar, hecho con alimentos naturales y con un sabor a chocolate increíble.

➡️INGREDIENTES:

  • 1 yogurt Skyr natural
  • 1/2 medida de yogurt de aceite de oliva
  • 1 medida de yogurt de harina de algarroba
  • 2 medidas de yogurt de harina de avena OAT DELIGHT Galleta María o neutra de PWD
  • 3 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • 10 dátiles sin hueso
  • el zumo de 1 mandarina
  • 3 sobres de sacarina

➡️PREPARACIÓN:

  • 1. Poner dátiles en remojo 10 minutos. Trocear muy pequeños y mezclar bien con el resto de ingredientes.
  • 2. Precalentar horno a 220 grados durante 10 minutos.
  • 3. Preparar un molde (si no es de silicona, poner papel vegetal y unas gotas de aceite para que no se pegue).
  • 4. Verter la masa e introducir en el horno a una altura media. Bajar temperatura a 180 grados y dejar cocinar unos 40-45 minutos. No abras el horno antes de 30 minutos para dejar que suba la masa)
  • 5. Sacar, dejar enfriar, desmoldar y toppinear!

Comer saludable no tiene que ser aburrido.

Alimentaté saludablemente y tu cuerpo y tu mente te lo agradecerán.

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